Σημείωση:
Αυτό είναι το παραδοσιακό έδεσμα των Αγιορειτών μετά το Τριήμερο της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.
Υλικά :
400 γρ. σταφίδες ξανθές
400 γρ. δαμάσκηνα ξερά
400 γρ. βερίκοκα ξερά
3 ξύλα κανέλας
2 φλιτζάνια μέλι
400 γρ. ζάχαρη
2 φλούδες πορτοκαλιών
Εκτέλεση :
Μουσκεύουμε από το βράδυ σε κατσαρόλα με το ανάλογο νερό όλα τα υλικά. Την άλλη μέρα τα βράζουμε για 40 λεπτά, ώσπου να δέσει το ζουμί. Πρέπει να γίνει ένας μέτριος χυλός.
Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !
Αφήστε το σχόλιο σας
Σχόλια
Το panagiamegalohari.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.
Δείτε επίσης
Υλικά : 750 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη…
Υλικά : 8 μήλα κόκκινα, φιρίκια ή άλλου είδους 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 κούπα λικέρ 1 φλιτζανάκι του…
