Νηστίσιμη μοναστηριακή μπουγάτσα
Υπέροχη νηστίσιμη μπουγάτσα… Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές…
Διατροφή
11 διατροφικές συμβουλές για το Πάσχα
Οι γιορτινές ημέρες του Πάσχα συνοδεύονται από πολλές παραδόσεις που σχετίζονται με τη διατροφή. Τις ημέρες αυτές, και συγκεκριμένα το…
Το πρωινό των 700 θερμίδων που θα σας κάνει να ζήσετε για πάντα
Ο Ρέι Κουρζβίλ, ο κορυφαίος φουτουριστής της Google, υποστηρίζει ότι βρήκε τη διατροφή που μπορεί να τον βοηθήσει να ζήσει…
Σπιτική πίτσα με ρόκα, τοματίνια και γαρίδες
Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις…
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ
ΥΛΙΚΑ: 35 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος (πρόβειο) 35 γραμμάρια βούτυρο αγελάδoς 100 γραμμάρια φρέσκο γάλα 160 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά 5 γραμμάρια(μισό κουταλάκι του…
Ποντιακά πιροσκί (νηστίσιμα)
Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. σ. αλάτι…
Ανάποδη νηστίσιμη μηλόπιτα χωρίς βούτυρο, αυγά και ζάχαρη
Μια μηλόπιτα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους σε ολόκληρο τον κόσμο. Υπάρχουν μάλιστα δεκάδες διαφορετικές εκδοχές, σκεπαστή, ανοιχτή, με φύλλο,…
Τρώτε καθημερινά 3 αυγά και δε θα πιστεύετε τα αποτελέσματα!
Ακόμα κι αν υπάρχουν πολλοί vegan σήμερα, η κατανάλωση αυγών είναι ένα από τα πιο κρίσιμα κομμάτια της διατροφής μας….
Φανταστικά κουλουράκια με σουσάμι
Τα τέλεια κουλουράκια για κέρασμα, θα τα απολαύσετε περισσότερο με τον καφέ. Υλικά συνταγής 1½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1…
Συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια!
Ο χρόνος μετράει αντίστροφα για την Σαρακοστή και η νηστεία είναι προ των πυλών. Υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι οι οποίοι θέλουν…
Κροκέτες μπακαλιάρου
Συστατικά 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμένος 100 γρ. παξιμάδι ντάκος 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο…
Σουσαμόπιτα
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Ελαιόλαδο 1 κούπα Σουσάμι άσπρο 400 γρ Φρυγανιές 150 γρ. τριμμένη Καρυδόψιχα 150 γρ (ή…
Cookies νηστίσιμα
Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού Σπορέλαιο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Χυμό λεμονιού 1 κουτάλι της…
Παστίτσιο με μακαρονάκι κοφτό
Συστατικά Για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 πιπεριές κομμένες καρέ 2-3 μελιτζάνες κομμένες καρέ 2-3…